Камень GRINDSTONES (АО) 240 grit (25мм)

Зачем нужен камень 240 Grit в вашем арсенале?

Это не просто брусок, а инструмент для «плавного перехода» от грубой обдирки к основной заточке. Зернистость JIS 240 занимает идеальную нишу между тяжёлым восстановительным камнем (180 grit) и средне-зернистыми брусками для формирования режущей кромки. Это «второй этап» в профессиональном цикле заточки.

Если вы профессиональный повар, мастер или просто любитель острых ножей, вы знаете: правильно подобранный переходный камень сокращает время работы и продлевает жизнь инструменту. Именно таким камнем вы зачищаете следы от грубого абразива, убираете глубокие риски и готовите подвод к чистовой обработке.

Ключевые особенности GRINDSTONES 240 Grit

Специализация на нержавеющей стали (54-60 HRC)
Этот камень создан специально для мягких и средне-твёрдых нержавеющих сплавов, с которыми часто возникают сложности. Абразив из оксида алюминия (АО) подобран так, чтобы эффективно снимать металл после 180 grit, но при этом не «засаливаться» мгновенно. Результат многочисленных тестов — стабильная работа без вибраций и рывков.

Твёрдая керамическая связка
В отличие от дешёвых камней на мягкой связке, наши бруски обладают хорошей износостойкостью и высокой скоростью работы. Это значит, что камень прослужит вам долго, сохраняя свою геометрию. Он точит, а не стирается сам. Абразивный слой однороден по всей поверхности, что гарантирует отсутствие «паразитной риски» при переходе на более мелкие зернистости.

Масляный тип использования (Oil Stone)
Для работы с этим камнем используйте масло (СОЖ). Масло решает две главные задачи:

• Отвод шлама: Вымывает металлические частицы из пор, предотвращая засаливание.

• Контроль трения: Делает процесс заточки плавным, тактильно приятным и очень точным.

Универсальный размер для точильных систем
Габариты бруска: 152 × 25 × 6 мм на стандартном бланке. Это «золотой стандарт» для большинства популярных точильных систем (Вектор, TSPROF, Edge Pro, «Жук» и их аналоги).

Технические характеристики

Абразив: Оксид Алюминия (АО)

Зернистость (JIS): 240 (переходный этап)

Назначение: Зачистка подвода после грубой обдирки / Формирование ровной кромки

Твёрдость стали (HRC): 54-56, 56-58, 58-60 (универсален для всего диапазона)

Размер бруска: 152 × 25 × 6 мм (на бланке)

Тип связки: Керамическая

СОЖ: Масло

Тип стали: Нержавеющая

Уровень мастера: Новичок / Любитель / Профессионал

Производитель: GRINDSTONES

Страна: Россия

Для кого этот камень?

Для новичков: Идеальный второй камень в коллекции. После 180 grit он даёт понять, как должна выглядеть ровная, чистая кромка без грубых царапин. Прощает ошибки и легко контролируется.

Для любителей: Незаменимый этап между грубой обдиркой и полировкой. Именно 240 грит делает заточку «правильной» — без глубоких рисок, которые потом мучительно выводить на 1000–2000.

Для профессионалов: Надёжный рабочий инструмент для быстрого перехода между этапами. Когда каждая минута на счету — 240 грит обеспечивает предсказуемый результат без лишних телодвижений.

Преимущества перед конкурентами

Готов к работе «из коробки»: Камень уже вскрыт, фаски сняты. Не нужно вскрывать перед первым использованием.

Российское производство: Контроль качества на каждом этапе.

Чёткая специализация: Вы платите не за «универсальный непонятный камень», а за инструмент, который точно знает свою задачу — работать с нержавейкой до 60 HRC на переходном этапе.

Не тратьте время на поиск компромиссов. Камень GRINDSTONES 240 Grit — это логичное продолжение вашего набора. Он займёт достойное место в вашей коллекции, став тем самым связующим звеном между грубой обдиркой и чистовой заточкой.

Добавьте его в корзину прямо сейчас и почувствуйте разницу в заточке!