Японский водный камень от компании Naniwa серии Chosera по праву считаются одними из лучших универсальных камней подходящих для заточки практически любых сталей. Отлично проявляют себя на высокоуглеродистых и порошковых сталях.
Камни работают с водой, но не требуют замачивания, требуется минимальное количество воды на поверхности бруска.
Характеристики:
Абразив — Оксид алюминия
Размер зерна JIS – 5000
Фаска — сделана
Гравировка на бланке — есть
СОЖ — вода
Размер бруска: 150х25х6 мм.
Размер бланка: 160х26х3 мм.
Вес: 75 гр.
Страна изготовитель: Япония
Сергей –
Приобрел данный камень работать им одно удовольствие не смотря на то что он водный, замачивать не нужно, результат просто бещанный, работает быстро, чисто, качественно, на финише просто не заменим в своем сигменте на японских ножах да и на остальных кухонных тоже.