0р.
Оформить заказ
Керамический нож по режущим качествам не уступает стальному, но он остается
острым значительно дольше: примерно два года при регулярном использовании до
первой заточки. Точить лезвие спустя пару лет работы или поддерживать его в
постоянно остром состоянии помогут точилки для керамических ножей с алмазным напылением.
Долгая эффективная работа керамического лезвия имеет и
обратную сторону – точилка без алмазного покрытия не сможет наточить этот нож
или заточка займет слишком много времени. Алмазные точилки для ножей из керамики – самый
эффективный вариант, при этом они подходят и для работы со стальными изделиями,
так что покупка такого инструмента – отличное решение для всех лезвий в доме.
При заточке керамического лезвия важно соблюдать два
правила:
-
Не давить на лезвие, потому что керамика – более
хрупкий материал, чем сталь;
-
Соблюдать угол 20-30 градусов между лезвием и
точильным бруском.
Понизить хрупкость керамического лезвия можно грамотной
заточкой, прежде всего – симметричными краями и соблюдением угла заточки,
потому что слишком узкая режущая кромка легко ломается. В интернет-магазине можно
подобрать как ручные,
так и электрические
модели в зависимости от предпочтений и умений мастера.
Керамический нож – удобный кухонный инструмент, очень долго
не требует заточки и по свойствам не уступает стальным. Купить точилку керамических ножей с
алмазным покрытием означает продлить жизнь лезвия, поддерживая остроту и комфортное
использование. В каталоге
представлены модели с оптимальным соотношением цены и качества, а доставка купленного товара будет осуществлена удобным способом.
Теги: Финишные бруски для заточки, Мусаты, Природные камни для заточки